Resepi Nasi Goreng Ikan Bilis

Hai semua. Entri kali ini adalah untuk resepi nasi goreng ikan bilis. Menu yang ringkas tapi mengenyangkan. Untuk resepi ni, saya gunakan ikan bilis yang telah ditumbuk tapi kalau nak tambah ikan bilis yang tidak ditumbuk boleh juga. Jom kita lihat resepinya.


Bahan-bahan
1 sudu bawang kisar (bawang merah, bawang putih & bawang besar)
1 mangkuk nasi putih
1 sudu ikan bilis yang telah ditumbuk
1/2 biji lobak merah-dipotong dadu
2 urat kacang panjang-dipotong kecil-kecil
1 biji telur ayam
Garam-secukup rasa (kalau belum cukup masin)
Minyak masak-untuk menumis

Cara-cara memasak
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Masukkan bawang dan ikan bilis.

2. Apabila bawang dan ikan bilis sudah garing, masukkan lobak merah. Kacau sehingga lobak merah sudah agak lembut teksturnya.

3. Masukkan kacang panjang lalu kacau seketika.

4. Masukkan nasi putih dan kacau hingga sebati.

5. Pecahkan telur dan kacau.

6. Hidangkan nasi goreng yang telah siap dimasak.

Nasi Goreng Ikan Bilis

Selamat mencuba, Jumpa lagi dalam entri akan datang.

Baca resepi yang lain:

Comments

Post a Comment