Resepi Nasi Goreng Cendawan Versi TWJ

Hai semua. Dalam entri kali ini saya ingin kongsikan resepi nasi goreng cendawan versi TWJ.

Pertama kali sebenarnya saya cuba masak resepi ni. Macam biasalah saya cuba-cuba je. Kalau nak tahu sama ada nasi goreng tu menjadi ke tidak, kenalah baca entri ni sampai habis.

Jom kita baca resepinya.

Bahan-bahan

Nasi putih-1 mangkuk

3 ulas bawang putih-diketuk
Cendawan shitake-dihiris

Lobak merah-dipotong dadu
Brokoli-dipotong

Ikan bilis

Serbuk lada hitam-secukupnya

Garam-secukupnya

Minyak masak

Hiasan

Tomato-dipotong

Cara-cara memasak
1. Panaskan minyak di dalam kuali. Goreng ikan bilis dan ketepikan.

2. Masukkan bawang putih. Tumis sehingga garing.

3. Masukkan cendawan shitake lalu tumis seketika.

4. Masukkan lobak merah.

5. Setelah tekstur lobak merah agak lembut, masukkan brokoli dan kacau.

6. Masukkan nasi. Kacau seketika.

7. Masukkan serbuk lada hitam dan garam dan kacau hingga sebati.

8. Tutup api dan hidangkan nasi goreng cendawan bersama tomato dan ikan bilis.

Nasi Goreng Cendawan Versi TWJ

Nampak menyelerakan nasi goreng tu walaupun pertama kali cuba masak resepi ni. Tapi bagi orang yang tak suka dengan bau cendawan shitake, nasi goreng ni mungkin tidak sesuai dengan anda. 

Saya tak ada masalah pun dengan cendawan shitake sebab saya memang suka cendawan ni. Nanti mungkin saya cuba masak nasi goreng dengan cendawan tiram pula. 

Anda pula bagaimana? Suka ataupun tidak dengan cendawan shitake?

Selamat memasak.

Baca resepi yang lain:

Resepi Nasi Goreng Gochujang
Resepi Nasi Goreng Ayam Kisar
Resepi Nasi Goreng Pea Sprout